Chi lavora con noi è parte di un grande progetto che fonda le sue radici nella saggezza delle tradizoni valorizzando l’eccellenza del nostro territorio.

Io sono un salume di Genga, la terra della mia carne è l’Italia, mia madre è la mano sapiente che mi lavora, mio padre è il tempo che regola il ciclo naturale della stagionatura.

Sono stato selezionato, massaggiato, lavorato, salato e speziato per essere un gioiello della tavola

LE NOSTRE

CERTIFICAZIONI

Siamo oggi fieri di essere l’unica azienda marchigiana dotata di certificazioni IFS/BRC e con tutti i prodotti AIC operando con numeri e prassi che caratterizzano il più alto profilo dell’industria 4.0