Luciana Mosconi - Matelica

Nelle Marche preparare le tagliatelle è un rito. Luciana Mosconi, sin da bambina, ha imparato dalla mamma a tirare la sfoglia. E crescendo, cresceva la sua maestria: impasti e ricette irresistibili per gusto e varietà. Verso la fine degli anni ’80 Luciana apre un laboratorio-punto vendita a Matelica, nel cuore delle Marche. E qui comincia la vera storia di Luciana Mosconi, la Signora delle Tagliatelle.

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